طريقة عمل التشيز كيك ميكس

طريقة عمل التشيز كيك ميكس

التشيز كيك من أهم الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، وبالأخص الأطفال فدائمًا يطلبوها بشكل مستمر من الام.

رحاب يوسف، خبيرة طبخ، تقدم لكم اليوم مكونات وطريقه عمل التشيز كيك ميكس.

المكونات:

ــ علبة لبنة كيري صغيرة

ــ ظرف دريم ويب قليل الدسم “لونها لبني”

ــ ربع كوب لبن خالي الدسم أو عادي

ــ 3 ملاعق جيلاتينة سادة مذوبة في مياه

ــ ذرة ملح

ــ علبه بسكوت ديجيستف أو أي بسكوت ساده تفضلونه

ــ 3 ملاعق زبدة

ــ 3 علبه كريز كمبود أو فراولة طازجة

ــ علبة جيلي توت وفراولة

الطريقة:

يطحن البسكويت جيدًا ويضع عليه الزبدة السائحة وتفرد في الصينية، وتوضع في الفريزر، بعد ذلك تخلط اللبنة وكريم الشانتيه واللبن ويوضع عليهم معلقتين سكر وملح وتخلط جيدًا بالمضرب الكهربي، وبعد ذلك يوضع الجيلاتين السادة عليها.

يوضع الخليط فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة حتى يجمد، ويحضر جيلي الفراولة، ثم يوضع فوق خليط اللبنه بعد تجمدها ويترك حتى يمسك.

نحضر جيلي التوت ويوضع فيه كمبود الكريز ووضعها فوق جيلي الفراولة، وتترك في الفريزر ست ساعات وتغطى جيدًا، بعدها توضع مرة أخرى علي رف الثلاجة ساعتين.

الوسوم