أغذية تشعرك بالدفء في الشتاء

أغذية تشعرك بالدفء في الشتاء أكل شتوى
كتب -

مع بدء فصل الشتاء تنخفض الحرارة بشكل ملحوظ ويبدأ البحث عما يساعدنا على الشعور بالدفء، وتتعلق أهم النصائح المساعدة المقدمة من الدكتور محمد جمال، خبير التغذية، بالمأكولات التي يجب تناولها وتلك التي ينصح بالإبتعاد عنها في فصل الشتاء.

1- “الزنجبيل” يساعد الزنجبيل على تفعيل الدورة الدموية وعلى زيادة المناعة وتحسين أداء الجهاز الهضمي، لذلك يمكن إضافته إلى المشروبات الساخنة كالشاي أو إلى الطبخ بشكله المجفف أو الطازج.

2- “القرفة” تعمل على تسريع عملية الحرق، لذا فإنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة كما تساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن، ويمكن إضافتها إلى المشروبات الساخنة بدل السكر فهي تزيد حلاوتها.

3- “التوابل” يمكن إضافتها على الأطعمة المختلفة ما يمنح الشعور بالحرارة والطعم الرائع، ومن أفضل التوابل التي تساعد على الشعور بالدفء :الفلفل الأسود، والذي يحتوي على مادة البيبرين التي تعرف بتأثيرها الحراري على الجسم، والكركم، والقرنفل، والبابريكا، والكمون.

4- “الشوربة” وهي من أنواع المقبلات المفضلة في فصل الشتاء، فهي تساعد جسم الإنسان على الشعور بالدفء، ولكن لا يجب أن ننسى ضرورة تحضيرها في المنزل دون إضافة الدهون.

ومن أفضل الأنواع “شوربة العدس، شوربة الدجاج، شوربة البصل، شوربة الخضروات”.

5- “المكسرات” تساعد جسم الإنسان على الشعور بالدفء، خصوصاً اللوز، لذلك يمكن تناول 5 حبات من اللوز يومياً.

6- “العسل” يمكن استعماله كبديل عن السكر.

7- “البصل” يمد الجسم بالحرارة وينشط الدورة الدموية كما يحتوي على مضادات طبيعية للبكتيريا والفطريات والتي تقي من نزلات البرد.

8- “البقوليات” كالفاصوليا، العدس، الحمص والفول.

الوسوم